北京康美鑫达餐饮管理有限公司

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冷冻食品如何运输?

冷冻食品如何运输?

康美鑫达的冷藏车是用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车,是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏专用运输汽车,常用于运输冷冻食品,奶制品、蔬菜水果等。冷藏车由专用汽车底盘的行走部分,各大企业可放心选购好卖道。
学校食堂承包选哪家餐饮公司比较好?

学校食堂承包选哪家餐饮公司比较好?

在北京、上海、广州等地,学校食堂承包选哪家餐饮公司比较好呢?学校食堂外包服务商面对的顾客是在校学生和老师,如果学校食堂承包给外面餐饮管理公司,那么对食堂承包商来说每个过程都需要具有是要严格化管理流程。很多学校食堂为了改善学校师生的就餐水平和环境,也做出了很多努力。那么在北京,学校食堂外包哪家公司做的比较好呢?在此,不得...
食堂承包商如何确保食堂饭菜质量?

食堂承包商如何确保食堂饭菜质量?

在与一些企业单位的食堂承包合作的过程中,经常会被客户问到“贵公司是如何保证食堂饭菜质量”的相关问题。作为食堂承包商,保证食堂饭菜质量也是我们最关心的问题,为金丰餐饮公司会定期对饭堂相关员工培训,保证我们的每个合作商食堂菜品质量。下面我将详细给大家说说金丰餐饮公司是如何确保食堂饭菜质量的: 一、制定保障食堂饭菜质量制度: ...
企业公司承包食堂设备管理有哪些规定?

企业公司承包食堂设备管理有哪些规定?

食堂的设施设备布局应当合理,应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所及用餐场所,而且为延长设备使用寿命,确保设备和人身安全、特制定食堂设备管理规定: 一、食堂加工操作间 1、墙壁应有1.5米以上的瓷砖或其他防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙; 2、地面应由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造,具有一定坡度,易于...