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本项目宴会服务方式
首先,在本项目常驻的宴会厨师和服务员,可满足本项目一般宴会用餐需求,另我公司在亦庄和利时集团店、杂技学校店都常驻有宴会服务人员共10人,可在本项目宴会餐需求增大时调用过来帮忙。
当本项目由大型宴会需求是,我公司在北京有专业宴会服务人员可供项目在大型宴会时调用过来帮忙。
支援项目服务人员服务费用根据具体派遣人数及 工作时间,具体核算。
成功案例
宴会餐服务说明
接待时间:
接待时间及频率具有不稳定性,但我方将最好随时供餐的预备工作。
原料采购及出品
原材料单独采购,按贵方要求制作并出品
菜系、品种及口味
以川鲁粤、维扬菜系为主,品种根据贵方的要求确定
公司现在实施每季度菜品创新计划,同事进行厨师技术不定期轮换,以保证项目菜品、菜系及口味的变换。