北京康美鑫达餐饮管理有限公司

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食堂承包:知否知否,应是美味可口!

作者: 发布日期: 2019-02-27
信息摘要:

5

春节期间

有什么比在家里追剧更棒的呢?

最近迷上了《知否知否应是红肥绿瘦》

明兰二叔终于迎来大婚

婚后生活简直甜蜜腻死个人

哼... ...

本食堂承包君酸了

从大热的宫斗大戏,转移到官宦宅院

权利和宠爱的争夺却一点都没少

古风古韵的美感犹在

从衣、食、住、行各方面

高度还原了宋代美学

让人挪不开眼

食堂承包君发现这不仅是部官宦古装剧

更是一部吃喝大剧

考究的场景配上美食的诱惑

真的是分分钟馋哭人的节奏啊!

《知否》剧中出现了不少诱人的食物镜头

比如说 专解汤药之苦的琉球塘

朴实的清粥小菜 

但看着就让人食欲满满


又粉又甜的菱角

以及光是听着名字

就让人想大喝两碗的

火腿莲子豆腐羹

食堂承包君不禁感叹道:

《知否》真的不是一部美食番吗?

其实啊

说了这么多美食

备受六姑娘宠爱的当属“炙羊肉”

(炙是古代一种烹调技术,炙羊肉其实就是烤羊肉)

看到这里

肯定有不少知否女孩又叫嚷着

get 六姑娘同款了

纳尼?不会做?

没有什么能难倒机智的食堂承包君

一份小小食谱献上,聊表心意

食材

羊肉、黑胡椒粉、盐、料酒、淀粉、烧烤料、圆葱

步骤

1.将羊肉切小块,圆葱切丝,洗净,用盐 黑胡椒粉 料酒 淀粉 圆葱丝腌制半小时(时间长一些更入味);

2.将烤盘铺上锡纸,刷一层油,将腌制好的羊肉平铺于烤箱中;

3.放进预热240度的美的S5蒸烤箱烤18分钟即可。

细嫩香醇,美味可口

食堂承包君拿手好菜你有get到吗?

还不快快pick起来~

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