北京康美鑫达餐饮管理有限公司

北京康美鑫达餐饮管理有限公司

13683133267010-62110293

热门关键词:

康美教你 一煎一卷就完事,春游野餐都能带!

作者: 发布日期: 2020-04-27
信息摘要:
准备迎来五一小长假,是不是已经开始暗暗期待了呢? 放假在家,时间充裕了,肯定想动手做点好吃的,或者想着出去游玩,带点春游小吃食,那这个椰饼卷就可以派上用场了! 卷饼是我很喜欢的食物之一,做好的卷饼,可以做早餐,也可以当主食,特别是出去春游或者野餐时,带上很方便。 豆沙、蔬菜、水果等等,可以说想吃什么就卷什么,真的是方便又营养! 而且饼皮做起来也很简单,跟摊煎饼是一样的,调好面糊,往锅上一煎就好了。 再卷上喜欢的各种食材,妥妥的是一道简单又方便的美味! 食材:面粉、淀粉、椰汁、芒果、红豆沙 [ 做

准备迎来五一小长假,是不是已经开始暗暗期待了呢?y


放假在家,时间充裕了,肯定想动手做点好吃的,或者想着出去游玩,带点春游小吃食,那这个椰饼卷就可以派上用场了!

卷饼是我很喜欢的食物之一,做好的卷饼,可以做早餐,也可以当主食,特别是出去春游或者野餐时,带上很方便。


豆沙、蔬菜、水果等等,可以说想吃什么就卷什么,真的是方便又营养!

而且饼皮做起来也很简单,跟摊煎饼是一样的,调好面糊,往锅上一煎就好了。


再卷上喜欢的各种食材,妥妥的是一道简单又方便的美味!

食材:面粉、淀粉、椰汁、芒果、红豆沙椰饼

[ 做法 ]

1.将面粉和淀粉按大概2:1比例混合。2.加入适量椰汁,搅拌均匀成可流动的面糊状即可。3.将锅烧热,倒入少许油,转动锅,使油尽量铺满锅底。4.倒入适量面糊,摊薄薄一层就好5.小火煎至成型后,翻到另一面继续煎,煎到两面微微酥黄即可拿出备用。6.做个红豆沙馅的:将红豆沙均匀抹到面饼上,卷起来。

红豆沙做法:红豆提前一晚浸泡,放入锅中倒入足量的水(水和红豆的比例是3:1),大火煮开后转小火煮40分钟以上。

 

将煮熟的红豆捞出,加入适量白砂糖炒至水分挥发、豆沙成团时关火即可。

做个芒果馅的:将芒果去皮,切下芒果肉,切成长条放到面饼上,卷好。

8.做个花生酱馅的:将海盐花生酱均匀抹到面饼上,卷起来即可。因为我喜欢花生碎多一点,所以额外撒上了点花生碎,吃起来更有嚼劲

9.最后切成小块就好啦~

里面卷的料可以自己发挥调整,比如水果可以换成其他的,菠萝啊,苹果都可以。面饼带着淡淡的椰香,不管卷上什么都好吃~

你学会了吗

【相关推荐】
推荐信息

咨询热线

010-62110293